Category: Продукты питания и напитки

Как делают вафельные трубочки

Всем, кто любит сладости рекомендую посмотреть, как делаются эти сладости. Хотя не исключено, что это наоборот отобьет у вас охоту дальше покупать их). Под катом небольшое видео о том как делают вафельные трубочки

Как делают русский квас

Я люблю квас, и сейчас, в летний сезон им очень хорошо утолять жажду. Даже одно время сам покупал полуфабрикаты с помощью которых готовил этот напиток. В таком пакетике были жидкий солод и дрожжи, нужно...

Как делают майонез

Майонез — холодный соус, приготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса и/или лимонного сока, сахара, поваренной соли, иногда горчицы и других приправ. Есть широко распространенная версия происхождения майонеза от названия города Маон — столицы...

Как пекут хлеб в Санкт-Петербурге

Завод «Дарница» в Пушкинском районе Санкт-Петербурга — первое пищевое производство, на котором мне удалось побывать, поэтому было особенно интересно. В ходе экскурсии удалось увидеть весь цикл производства хлеба — от смешивания ингредиентов до отгрузки...

Как выращивают проростки

О пользе пророщенного зерна и бобовых слышали, пожалуй, все, кто хоть немного интересуется здоровым питанием. Проростки пшеницы, нута, маша и других культур все чаще можно увидеть на полках супермаркетов и в меню ресторанов. Однако...

Как делают армянский лаваш

Для того, чтобы сделать армянский лаваш вроде бы не нужно ничего особенного, только вода, мука и соль. Однако для его приготовления нужно особое умение и конечно же тандыр. Смотрим в небольшом видео как это...

Как производят минеральную воду в Дагестане

Вода источника Рычал-Су хорошо известна целебными свойствами еще с середины 18 века, поэтому пользуется уважением и особенно популярна среди населения Дагестана, Грузии и Азербайджана. Первые упоминания о ней в газетных публикациях появились в 1860...

Как делают китайскую лапшу

Этот способ приготовления лапши отличается от того, что я видел раньше и больше похож на то, как ткут пряжу и сушат белье. Даже больше, чем приготовление лапши, это целое искусство, впрочем сами смотрите.  ...