Как добывают неправильный мед в Непале

Дважды в год охотники за медом из племени Гурунг отправляются в центральную часть Непала, чтобы собрать мёд диких пчел. Они используют те же инструменты, что и их предки — ручную верёвочную лестницу и длинные острые бамбуковые палки, для того, чтобы срезать улья, висящие на скалистых утёсах, а также перемещать корзины, в которые собирают мёд.


Фото 2. Чтобы добраться до первой деревни на нашем пути, мы совершили девяти часовой переезд из Катманду до населенного пункта Бесисахар, в предгорьях Аннапурны и Манасу.

Город популярен у туристов поскольку является отправным пунктом туристского маршрута «Трек вокруг Аннапурны». Переночевав в одном из гестхаусов следующим утром погрузились в джипы, которые подбросили нас километров на пятнадцать в глубь горного массива, откуда еще около полутора часов предстояло пешком пройти до деревни.

В деревне был обед, нас накормили дал батом — самым популярным у непальцев блюдом. Во второй половине дня мы вместе с охотниками и другими жителями древни отправились к ближайшей пчелиной колонии:

Фото 3. Ближайшие ульи расположены всего в получасе ходьбы от деревни и висят на отвесной скале на высоте двадцати пяти метров, помимо этого доступ осложнен горной рекой протекающей у подножия. Передовой отряд перебрался на другой берег и начинает подготовительные мероприятия:

Фото 4.

Фото 5. Гнезда диких пчел:

Фото 6. Часть охотников взбирается на вершину скалы:

Фото 7. Другие, внизу разжигают очень дымный костер, чтобы заставить пчел покинуть гнезда:

Фото 8. Как только дыма оказывается достаточно разъяренные пчелы разлетаются:

Фото 9. Обнажая гребни пчелиных гнезд:

Фото 10. Затем с верху спускают веревочную лестницу:

Фото 11. На берегу отдыхает группа помощников, которые потом будут принимать корзинки с медом:

Фото 12.

Фото 13. По нашей просьбе скинули еще одну веревку, чтобы часть из нас смогла безопасно подняться выше по скале в поисках лучшего ракурса:

Фото 14. Самый опытный из охотников спускается к гнездам:

Фото 15. Орудуя длинными бамбуковыми палками, охотник срезает соты, наполняет ими корзину, которую затем спускают вниз:

Фото 16.

Фото 17. Перед поездкой мы закупились защитными костюмами, но сэкономили на специальных перчатках посчитав, что обычных должно хватить — не хватило, бедные наши руки! Местные же практически не пользуются никакими защитными средствами:

Фото 18.

Фото 19. Добыча:

Фото 20.

Фото 21.

Фото 22.

Фото 23.

Фото 24.

Фото 25.

Фото 26. Защищаются как могут:

Фото 27.

Фото 28. Зрители:

Фото 29.

Фото 30.

Фото 31.

Фото 32.

Фото 33. На сбор меда ушло примерно часа три, пора сворачиваться:

Фото 34. И выдвигаться обратно в деревню:

Фото 35. Следующим утром наблюдали за процессом фильтрации меда, проходившем в одном из дворов:

Фото 36. Не самое эстетическое зрелище:

Фото 37.

Фото 38.

Фото 39.

Фото 40.

Фото 41. Местный козел с интересом наблюдает за происходившим:

Немного забегая вперед скажу, что эта деревня была неправильная. Это неправильные пчёлы! Совсем неправильные! И они, наверное, делают неправильный мёд! (с). Сборщики действовали очень грубо, погибло много пчел, а после они еще и переели свежих сот и половине стало совсем не хорошо. Думаю близость к туристическому потоку убила аутентичный промысел в этой конкретной деревне и за медом выходят только на потеху туристам.
Следущая деревня и процесс сбора меда разительно отличался и был, что называется настоящим, но об этом в следующей части. :)

Источник

 

 

 


Хотите повысить доверие к вашей торговой марке, товару или услуге? Закажите у нас репортаж! Минимальный охват публикаций на наших ресурсах - 20.000 уникальных пользователей! Кликайте!

Поделитесь, пожалуйста, записью с друзьями. Спасибо!

Рекомендуем к просмотру...


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

15 − 13 =